Team (Projekt)

Suche MitgärtnerIn für Zusammenarbeit und evtl. Aufbau von Demeter-Produktion


Ausgangspunkt

Viele Arbeiten lassen sich zu zweit oder als Gruppe leichter durchführen bzw. sind nur so durchführbar. Davon abgesehen ist die Arbeit im Team auch viel menschlicher und interessanter. Daher suche ich eine/n GärtnerIn, um als MitunternehmerIn, vorzugsweise im Rahmen einer BGB-Gesellschaft, für gründienst tätig zu sein.


Voraussetzungen?

Du solltest nicht über 46 Jahre alt sein, eine abgeschlossene gärtnerische Ausbildung haben, auch einen Führerschein. Gut wären schon einige Jahre Berufserfahrung, doch ganz wichtig sind Gesundheit, körperliche Belastbarkeit und Freude am Umgang mit Pflanzen. Alles weitere ist eine Frage der Einarbeitung (z. B. Pflanzenbestimmung, Kletterkurs, Kettensäge-Schein, Büro- und Computerarbeit, Maschinenpflege).

Weiter sollte es Dir wichtig sein, in der Gartenarbeit niemals Pflanzengifte oder chemische Dünger verwenden zu wollen. Partnerschaft mit der Natur sollte gemeinsames Leitbild sein. Erfahrungen in einer biologischen Anbauweise (biologisch-dynamisch, biologisch-organisch, kontrolliert-biologisch) wären gut, wenn nicht, mindestens aber die Bereitschaft sich grundlegend darin einzuarbeiten.


Weshalb Pflanzen-Produktion?

Es geht nicht darum als Betrieb alles selber machen zu wollen, dennoch glaube ich, dass für die naturnahen Branchen andere Wirtschaftsgesetze gelten, als für die Industrie. In der Industrie ist ein hoher Grad an Arbeitsteilung und zentrale Abwicklung häufig sinnvoll. In Landwirtschaft und Gartenbau ist dies nicht so, denn nicht Monokultur und zentrale Abwicklung, sondern Vielfalt und Dezentralität ist dort überwiegend nachhaltiger und fruchtbarer.

Ich erhoffe mir mit dem Einstieg in die Produktion Synergieeffekte für die Gartenpflege und Gartengestaltung. In welche Richtung sich diese Effekte entwickeln werden, ist noch unklar, denn dies hängt (neben der Nachfrage) davon ab, welche Neigungen und Fähigkeiten Du als MitgärtnerIn hast. Die genaue Gestaltung des Produktionszweiges werden wir zusammen entscheiden.

Einige Gedanken will ich als Diskussionsgrundlage skizzieren:

• Der Aufbau einer eigenen Kompostwirtschaft wäre mir wichtig. So würde ich gern die Pflanzenreste aus der Gartenpflege kompostieren, absieben, ggf. durch Zugabe von Steinmehl, organischen Düngern u.a. mischen und wieder als Pflanzerde in den Naturkreislauf zurückgeben. Auch würde ich gern auf Grundlage der eigenen Kompostierung torffreie Erden mischen, denn heutige Substrate haben immer noch einen hohen Torfanteil. Erst wenige Anbieter versuchen den Torfanteil zu reduziern oder ganz auf Torf zu verzichten. Wenn Städte und Gärten zunehmend veröden, so liegt dies auch nach meinem Empfinden zum Teil an dem Einsatz käuflicher "Universal-Substrate".
  
  Nur ein Beispiel: Die Rose will nicht in einer torfhaltigen "Baumarkt-Pflanzerde" stehen, sondern mag es viel lieber, wenn sie mindestens zu 50 % in einem lehmhaltigen Oberboden ("Mutterboden") gepflanzt wird.
  
  Früher hatten viele Gärtner ihre eigenen Erdmischungen. Was ich dabei wichtig finde: Auch heute legt uns die Natur eine regionale Wirtschaft wieder nah. Zunehmende Transportkosten, Pflanzenkrankheiten, unabgeschöpfte Methangase zeigen, dass für die Gartenbranche eine globale Logistik nicht gut ist.
  
  Sicher kommt nun der Ökonom und wendet ein: Lohnkosten, Arbeitszeit, ...lässt sich nicht machen, ...wer soll das bezahlen? Dies ist jedoch die industrielle Denkschiene, die Denkschiene der "Gigaliner" oder 40-Tonner, die weder auf exakte Ökobilanzen noch auf verlorengegangene Gesundheit und Lebensqualität schaut. Schauen Sie doch nur mal auf die Nachbarländer Österreich und Schweiz. Dort wird zum Teil noch in kleinen und kleinsten Einheiten selbst kompostiert, dies mit staatlicher Förderung und pädagogischer Unterstützung.
  
  Viel Wissen muß auf dem Gebiet der Kompostierung wieder- und zum Teil neu entdeckt werden. Einige Hilfsmittel erfordern besondere Erfahrung, die ich nur stichpunktartig nenne und dazu dienen, den Umfang des Themas anzudeuten: CMC-Methode nach Lübke, EM-Präparat nach Higa, biol.-dyn. Kompostpräparate nach Steiner, Fladenpräparat nach Thun, bildschaffende Methoden zur Kontrolle (Steigbild nach Wala, Kupfer-Kristallisationsbild)
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• Lichtwurzelanbau: Gern würde ich mich experimentell an dem Anbau dieser neuen Kulturpflanze versuchen, die ja für die geistige Entwicklung der Menschen Mitteleuropas einmal eine wichtige Rolle spielen kann. Die Lichtwurzel ist unter www.lichtwurzel.de näher beschrieben.
• Heilkräuteranbau: Da ja der überwiegende Teil der Heilkräuter - auch im Bioanbau - aus dem Ausland kommt, könnten wir gemeinsam versuchen, im Rahmen der engen rechtlichen Möglichkeiten einen kleinen Inlandsbeitrag zu erbringen.
• Ausbildung: Darunter verstehe ich, erworbene Kennntnisse und Erfahrungen seminaristisch oder sonst wie weiterzugeben.
• Therapie: Menschen durch die Teilnahme an der gärtnerischen Arbeit, Möglichkeiten zur psychischen Gesundung zu bieten.
• Weitere Stichworte: Kunst und Garten, Regenwurmzucht, Landschaftspflege und Heckenbau, Bienenhaltung, Aufbau von Bienenweiden (Stichwort: blühende Landschaften), Erzeugung von Nahrungsergänzungsmitteln

Wie soll der Einstieg erfolgen?

In der Anfangsphase wäre es wie bei jeder Existenzgründung notwendig, eine "Durststrecke" mit weniger Einnahmen zu überstehen, denn die bestehende Gartenpflege war bisher Grundlage für ca. 1,25 Arbeitskräfte (1 Gärtner und verschiedene studentische Hilfen) und für eine weitere Vollarbeitskraft müsste zusätzlicher Auftrags- bzw. Einnahmeumfang aufgebaut werden. Das Potential ist im Freiburger Raum vorhanden.


Welche Vorteile sehe ich in der selbständigen Zusammenarbeit im Vergleich zur Anstellung?

Ich finde es zunächst mal ganz natürlich zusammen zu arbeiten und die Einkünfte daraus gerecht zu teilen. In schlechten Zeiten weniger, in guten Zeiten mehr. Bestehende rechtliche Regelungen verkomplizieren diesen schlichten Sachverhalt. Bei der Anstellung wird mit allerlei "Kunstgriffen" versucht dem "Arbeitnehmer" einen dauernden Einkommensbezug in gleicher Höhe zu garantieren (was mitunter im Winter problematisch ist).

Dabei kritisiere ich nicht den Fakt, daß jemand dauernd einen Einkommensbedarf hat, sondern daß sie oder er leicht in ein Gefühl eines Einkommensautomatismus unabhängig von der eigenen Leistung und der des Betriebes insgesamt kommt. Auch ein Staat - auf Ganze gesehen - kann keine gleichbleibende Grundsicherung zahlen unabhängig von wirtschaftlicher Leistung (die ständige Neuverschuldung verdeckt dies bzw. bürdet die Last dieser Regel späteren Generationen auf).

Es ist mein Wunsch, die sich monatlich verändernden Einnahmen aus der Gartenarbeit bewußt zu handhaben und dies nicht durch komplizierte gesetzliche oder tarifliche Vorschriften zu kaschieren. Für die Zusammenarbeit soll vielmehr ein verbindlicher Vertrag u.a. mit klaren Regelungen über die Einnahmenverteilung abgeschlossen werden. Ein BGB-Gesellschaftervertrag o.ä. halte ich als Mindestgrundlage für den dauernden Einstieg.

Gemeinsame Selbständigkeit - ein Widerspruch? Vielleicht in der Denkweise der heutigen neoliberalen Ellenbogen-Wirtschaft. Aus der Zeit der 68er und der daraus gewachsenen Alternativszene gibt es durchaus andere Erfahrungen. Einiges davon ist bis in die Gartenbaubranche vorgedrungen. Hierfür lassen sich zum einen die Bundesarbeitsgemeinschaft selbstverwalteter Gartenbaubetriebe (BASEG) und andererseits die vielen Betriebsgemeinschaften im Bereich von Landwirtschaft und Gartenbau - vor allem im biologisch-dynamischen Bereich - nennen.

Mit einem Wort: Der wesentliche Vorteil liegt in der größeren Klarheit für die unternehmerische Mitverantwortung.

Da mein Weltbild auf der Anthroposophie beruht, liegt hier auch der wesentliche Grund für die Bevorzugung des Selbstverwaltungsmodells: Es ist ein Ansatz aus der sozialen Dreigliederung, einem Teilgebiet der Anthroposophie, daß menschliche Arbeit keine Ware ist und daher auch nicht als Lohn eine direkte Bezahlung erfahren kann. Daher möchte ich die Zusammenarbeit nicht auf eine Anstellung gründen, die ja nichts anderes ist als ein Lohnverhältnis, sondern auch hier von vornherein vertraglich zwischen uns ein Teilungsverhältnis der Einkünfte festlegen. Du solltest bereit sein, Dich gesprächsweise mit mir darüber zu einigen.


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